Выбираем сплит-систему для хранения овощей: на что обратить внимание

Правильное хранение овощей – залог их свежести и сохранения питательных веществ. Сплит-система, грамотно подобранная и настроенная, может стать отличным решением для создания оптимального микроклимата в овощехранилище.

Основные критерии выбора сплит-системы

При выборе сплит-системы для хранения овощей следует учитывать несколько ключевых факторов:

• Мощность охлаждения: Рассчитывается исходя из объема помещения и количества овощей. Недостаточная мощность приведет к неэффективному охлаждению, а избыточная – к пересушиванию продуктов.
• Диапазон температур: Сплит-система должна обеспечивать стабильную температуру в диапазоне, оптимальном для хранения конкретных видов овощей (обычно от +2°C до +10°C).
• Влажность воздуха: Важный параметр, предотвращающий увядание и гниение. Сплит-система должна иметь функцию регулировки влажности или возможность подключения увлажнителя/осушителя.
• Функция вентиляции: Обеспечивает циркуляцию воздуха и предотвращает образование конденсата.
• Наличие фильтров: Фильтры очищают воздух от пыли, плесени и других загрязнений, продлевая срок хранения овощей.

Типы сплит-систем для овощехранилищ

Существуют различные типы сплит-систем, подходящих для хранения овощей. Наиболее распространенные:

1. Настенные сплит-системы: Компактные и относительно недорогие. Подходят для небольших хранилищ.
2. Канальные сплит-системы: Обеспечивают равномерное распределение воздуха по всему помещению. Требуют монтажа воздуховодов.
3. Кассетные сплит-системы: Встраиваются в подвесной потолок. Идеальны для помещений с высокими потолками.

Дополнительные факторы

Не забудьте также обратить внимание на:

• Энергоэффективность: Выбирайте модели с высоким классом энергопотребления.
• Уровень шума: Важен, если хранилище находится вблизи жилых помещений.
• Наличие дополнительных функций: Например, таймер, автоматический режим, защита от замерзания.

Тщательно изучив все вышеперечисленные факторы, вы сможете выбрать сплит-систему, которая обеспечит оптимальные условия для хранения ваших овощей и поможет сохранить их свежесть и питательные свойства на длительный срок.